La dosis perfecta. Menos esfuerzo, menos desbordamiento.Cree un Café de Especialidad de Tercera Generación en casa y transforme sus granos en espresso en menos de un minuto. Lo mejor de la Barista Express con el sistema Impress™ Puck. Obtendrá una dosis perfecta y un prensado preciso, mientras reduce los residuos de molido en la máquina y en la encimera.Descubra el Café de Especialidad de Tercera Generación en casa, obtenido gracias a los 4 elementos claveNuestras máquinas de espresso integran los 4 elementos clave utilizados por las máquinas de café profesionales, diseñados para utilizar la dosis ideal de granos recién molidos, garantizar un control preciso de la temperatura, una presión de agua óptima y crear una auténtica microespuma de leche esencial para el arte del latte. Un simple gesto es suficiente.Dosis inteligenteEl sistema de dosis inteligente aprende sobre el prensado. Después de cada dosis y cada prensado, la dosis se analiza para determinar si debe ser aumentada o disminuida. Esto elimina las incertidumbres del proceso de dosificación y le permite concentrarse en obtener el tamaño de molido perfecto con el molinillo cónico integrado de precisión, que cuenta con 25 ajustes.Prensado asistidoEjercita una presión constante de 10 kg sobre la dosis de café, con una torsión de 7° al estilo barista para un disco pulido.Medición de precisión que corrige automáticamente la siguiente dosisSi necesita una dosis un poco más o un poco menos, el sistema de dosis inteligente se corrige automáticamente basándose en la última dosis y en el último prensado realizados y ajustándolos para que obtenga la dosis perfecta esta vez.Portafiltro de 54 mm de acero inoxidable con filtros de pared simple y doble para un sabor óptimoEl café obtenido posee un cuerpo generoso y una paleta compleja de aromas gracias a la dosis ideal de granos de café de 18 g contenida en un portafiltro de 54 mm de acero inoxidable de calidad profesional.Pre-infusión a baja presión seguida de una extracción a 9 baresUn espresso opulento, cremoso y caramelizado comienza con una pre-infusión a baja presión, seguida de una extracción a alta presión (9 bares) realizada por nuestra bomba italiana de 15 bares.Sistema de calentamiento Thermocoil a 93ºC con control de temperatura PIDEl sistema de calentamiento Thermocoil con control de temperatura PID proporciona agua a exactamente 93ºC, para sabores perfectamente equilibrados.Vapor potente a 130ºC para una microespuma sedosa y rápidaDisfrute de una microespuma de leche suave y sedosa, creada gracias a una potente presión de vapor.