Harina sin gluten procedente de la pulpa del coco. Rica en fibra y baja en carbohidratos. Harina muy versátil. Envase de 500 g. Harina de coco ecológica, de sabor suave y textura en polvo fino. Harina sin gluten, rica en fibra y baja en hidratos de carbono. Harina muy versátil: se puede usar en recetas dulces, para añadir a yogures, cereales y batidos e incluso para espesar y enriquecer salsas, curry y sopas. Envase de 500 g.  La harina de coco presenta una textura suave, color blanquecino y sabor a coco. Su composición, al igual que la harina de almendras, es muy característica al diferenciarse de la mayoría de harinas: la harina de coco es rica en grasa saludable y proteínas y libre de gluten. Por esto, ambas harinas están especialmente indicada en dietas ricas en fibra, libres de gluten y en dietas de predominancia proteica y que restringen los hidratos de carbono. Producto sin gluten y sin trazas de gluten, según etiquetado del fabricante. Más información sobre el gluten y trazas de gluten en la alimentación.  También disponibles otras harinas libres de gluten en nuestra sección Harinas sin gluten. Formación en elaboraciones sin gluten Aprende a elaborar tus propios panes y repostería sin gluten: ¿quieres tener resultados perfectos en el uso de las harinas sin gluten, ya sea por celiaquía, intolerancia al gluten, para mejorar tu digestión o para añadir variedad de cereales a tu dieta?. Te ofrecemos diferentes cursos, de excelente calidad avalada por Conasi, para que las preparaciones sin gluten y con harinas integrales y de calidad sean tan deliciosas como las preparaciones convencionales: Panadería GLUT-END, de Venu Sanz: 9 tipos de panes sin gluten, empanadillas, empanadas, cocas, quiches, naan, pitas, focaccias, crepes... y también  de regalo, bonus de Dulces sin gluten y Dulces de Navidad.  ¡Ahora con 20% de descuento! Panes y masas sin gluten, de Lucía Gómez: 8 tipos de panes, socca, empanada, naan, pasta fresca, pizza, crepes, pan de masa madre, gourmets, etc.. ¡Ahora con 10% de descuento! Dulces saludables, de Lucía Gómez: dulces sin gluten, sin azúcar refinado ni grasas animales. Masas, mermeladas, desayunos, magdalenas, gofres, postres, chocolates, bizcochos, donuts y muchas tartas.... Y de regalo, cursos de Helados sanos y de Meriendas ricas y sanas. ¡Ahora con 10% de descuento! Postres veganos, de Venu Sanz. 38 recetas de postres veganos, sin azúcar refinado y con opción sin gluten. Barritas energéticas, flanes, yogures, natillas, bombones, nutella, granola, brownie, tiramisú....¡Ahora con 20% de descuento! Deliciosamente Sano, de Mª Mar Jiménez: programa de alimentación basada en vegetales, para aprender a comer de forma saludable y también libre de gluten. Para un cambio de hábitos e integrar la cocina tradicional con los nuevos alimentos y técnicas de cocina. ¡Ahora con 10% de descuento! Aprender a utilizar las harinas sin gluten nunca ha sido más fácil. La formación online con profesionales de confianza nos hace accesible la cocina saludable, ¡independientemente del lugar donde vivamos y el tiempo de que dispongamos!