CORTE PROFESIONAL: La serie Nova de Arcos es una colección de cuchillos de alta resistencia y durabilidad, especialmente diseñados para pelar, cortar y limpiar todo tipo de verduras, frutas y tubérculos. Gracias a su ligereza y tamaño reducido, se puede utilizar sin esfuerzo. Manejar este cuchillo de pelar hará que su experiencia de corte sea increíble. PRECISIÓN Y SUAVIDAD: Fabricado utilizando una técnica patentada por ARCOS llamada Nitrum, que proporciona una mayor durabilidad, dureza y corte de alta precisión. Es el resultado de dar forma al acero inoxidable con nitrógeno para obtener una herramienta potente y ultra resistente. Tiene un borde perlado para un proceso de corte limpio y eficiente. DISEÑO ERGONÓMICO Y SEGURO: Este cuchillo de pelar cuenta con una forma única diseñada para ofrecer la máxima comodidad, control y agilidad. Ligero, ergonómico y cómodo, se adapta a la mano y evita resbalones. El mango está hecho de polipropileno (PP), un material plástico higiénico que es resistente a los impactos y altas temperaturas. Se puede limpiar con productos químicos y es apto para lavavajillas. DIMENSIONES: El cuchillo de pelar de la serie Arcos Nova mide 200 mm de longitud y pesa 22 gramos. Tamaño de la hoja: 60 mm | 2 pulgadas, lo que lo convierte en una gran herramienta para todas sus necesidades de corte en la cocina. Arcos: Un negocio familiar con una herencia de artesanía que se remonta a 1734. Casi tres siglos de investigación y mejora continua de nuestros productos hacen de Arcos un referente internacional en el sector de la cubertería. Desde Albacete, España, producimos 11,000,000 cuchillos cada año que combinan conocimiento, diseño e innovación para lograr los más altos estándares de calidad. Distribuimos nuestras piezas únicas en más de 70 países de todo el mundo.